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lunedì 10 settembre 2012

PIC NIC che avventura!

Chi non ha mai organizzato o partecipato ad un pic nic?
Ad una grezza grigliata al parco,
senza necessariamente essere in tanti, anzi..
pochi ma buoni!
E noi eravamo prorpio pochi: 
io Lui Ciucchino e Boccola.
In Famiglia insomma 
E le mamme son sempre quelle che preparano
anche in caso di grigliate, tipo questa, chi  prepara le carni aromatizzate e marinate,
le posate i piatti  i bicchieri e i tovaglioli!
 e chi più ne ha più ne metta.
Chi incastra,
che maco a Tetris
 insalate paste fredde e bibite nella borsa frigo?!
Vero, poi a trasportarle stè borse frigo sono gli uomini.. e solo noi sappiamo quanto le riempiamo.. hihih
Gli stessi uomini cercano la legna, accompagnati dai figli maschi, accendono il fuoco e cucinano.
Noi, sempre dietro a tavolate e, dietro ai piccoli frignanti,
che se hanno meno di 3 anni.. è tutto più complesso.
Tutto.

Evito mooolto volentieri di entrare in argomenti quali pappine riscaldate e brodini insipidi.
Un capitolo a parte. Un incubo a parte!

Io ormai sono alla fase pic nic:
una borsa frigo
dei panini
acqua 
..
prendisole e crema sole!
Sempice, massima resa, relax assicurato.
Certo relax, dopo aver impastato e cotto la kilata di pane necessaria
(ma tanto è un'operazione quotidiana)
poi farcita ed impacchettata,
lavato e tagliato la frutta per una fresca macedonia,
essersi ricordate di riempire il freezer di ghiaccioli
altrimenti col ca..ppero che la borsa frigo si mantiene!
(Ma in estate i suddetti ghiaccioli sono sempre pronti;
veramente anche in inverno: comodissimi per le botte tra fratelli)
E poi?
E poi basta scegliere un parco, un giardino, una spiaggia, una vallata,
e mettersi in marcia.
Gli uomini con la suddetta borsa frigo, piena di parolacce e bronotolii oltre che di cibo!
Ma la mia è piccolina.. visto che me la devo portà da sola!
Per la buona riuscita di un pic nic sarà fondamentale la presenza di una fontana!
-E ve lo dice un'esperta delle giornate "zingare" all'aria aperta-
Tornerà utile per riempire le bottiglie e dissetarsi
-non siate schizzinose, l'acqua del rubinetto può esser migliore di quella imbottigliata se mal conservata-;
o per immergervi un bel cocomero
(in mancanza di un ruscello)
mantenendolo così al fresco
(che in questo caso ' baby anche lui) 
per lavare /dallatestaaipiedi/ i bambini 
che avranno modo di dare libero sfogo alla loro irruenza!
basta che poi, non si fan male litigando..
Mannò.. non è sangue!
E' body painting!!!
Lasciamoli fare, che per noi arriva il relax!

Relax che me può semplicemente esser sdraiata, su un telo, in costume, ad abbronzarmi!
Perchè a padelle e padelline ci si pensa poi.
Se poi, e' un semplice pic nic, le padelle manco ci sono!

2 simpaticissime e ancor più praticissime contenitori da schisca
bastano a mantenere primo secondo contorno frutta e dolcino!
E il caffè?
Ovvio! in bottiglia, di plastica, che, una volta vuota, servirà ad intrattenere i figli per un'altra mezz'ora almeno: "beeeellllla la bottiglietta, andate a lavarla alla fontana, la riempite -più e più volte- e fate più e più pozze in giro per il parco! Massì, potete anche schizzarvi, tanto.. c'è la fontana!
E c'è anche il cambio nella mia borsa. Quello sempre.
Altro che Mary Poppins!

Dopo aver giocato, pranzato, digerito e quasi dormito, shekerato e  ancora un po' giocato.. merenda!
E' qua, che la macedonia preparata alle 8 della stessa mattina, domenica mattina, torna comoda!
Insomma, questo è un po' il racconto di una giornata tipo da campeggiatori.
Sembra tutto bello, e lo è!
Basta non scoraggiarsi quando, cadendo un pezzo di cibo, perchè è statisticamente provato che cade,
si viene in un attimo invasati, da chi? da loro
Perchè comunque, per affrontare tale esperienza bisogna amare l'avventura, la Terra, il campeggio e magari avere la coccarda del Giovane Esploratore!

Saper rispettare la Natura, ma anche saperla "sfruttare" naturalmente, senza nuocerLe.
Ecco infatti come un albero, oltre alla sua ombra, si può offir disponibile nel sostenere 
le nostre vivande ma anche canottiere e pantaloncini ad asciugare!
Oltre al sacchetto della spazzatura, certo!
 Fondamentale il sacchetto vuoto, anche due!
Uno per gli avanzi, le cartacce... perchè i cestini son sempre troppo lontani e la voglia di azarsi è sempre troppo poca
E l'altro per mantenere in quarantena qualunque cosa possa infettare la nostra borsa.. chessò, una maglia sporca di vomito. Può capitare.
E' così la giornata all'aria aperta si conclude.
Si torna a casa.
Però bambini, non ricominciate a litigare
altrimenti vi ci abbandono al parco..
poi sì che diventate boy scout in una notte!

lunedì 3 settembre 2012

aperitivo di fine estate: granchio alla polpa di granchio, rollè di tonno e.. sobrietà

Ho una novità..
e non è di certo che io prepari un aperitivo,
ma che questo sia analcolico!!

Già, perchè ad accompagnare 
un granchio surimi
ed un rollè di tonno
v'è una fresca limonata!

Insomma, aperitivando alle 11 del mattino
non ci si puo' mica tracannare una bottiglia di vino.
Quindi cominciamo la settimana con classe!
Vi propongo dunque un semplice affettato di mare,
fresco e salutare
e gia' che ci siamo.. per salutare l'estate!

Qui a Milano son giorni grigi, gia' autunnali
cosi' mi rallegro componendo simpatici piatti, veloci!
Ed altrettanto veloce è la mia limonata:
acqua fredda o ghiaccio
(che finalmente son riuscita a tritare a mò di granita, mica come quella volta)
 e succo di limone, taaaanto succo, massì anche la fetta intera del limone
che col pesce va tanto d'accordo
ed è d'aiuto anche per pulire le mani se poi sapran di pesce!
Non sarà chic sfregarsi la fetta addosso ma è efficace e poi, siamo a casa!
 Vi assicuro che è davvero dissetante
la mia limonata!
Ancor più che e' semplice e veloce da preparare!

Ed ultimo, ma non ultimo
rollè di tonno
4 scatolette piccole, o 2 grosse, di tonno,
2 tuorli
mollica q.b. 
sale pepe
formaggio grattuggiato
foglioline tritate di basilico

L'impasto dovrà risultare compatto e morbido.
Come le polpette classiche.
Ho avvolto il rollè nella stagnola, immerso in acqua bollente e lasciato cuocere per una decina di minuti.
Estratto dall'acqua e dalla carta, lasciato raffreddare, tagliato, servito e gustato!

Ed ho in serbo tante novità.. per ora godiamoci questo aperitivo di fine estate!

lunedì 20 agosto 2012

"ti offro quel che ho" caffè e ammazzacaffè, gelato affogato e la fantasia di una calda giornata bagnata

Si sa, le cose decise all'ultimo momento..
sono le più riuscite! 
Così è stato per questa giornata d'agosto
trascorsa tra scivoli e tuffi.
Io ed Angy 
e i bambini, sempre presenti!
Certo, che divertimento sarebbe stato senza!

Ma poi il pomeriggio passa, il sole cala e noi decidiamo di tornare nel covo delle Peste per una grigliatina, così, d'amblè!
Ed altrettanto abilmente, prepariamo la carbonella (ok ok, Lui prepara la carbonella)
io e la mia amica Angy laviamo tagliamo ed infilziamo verdurine
salsiccette e lonza fatta a quadrotti,
una rivelazione la lonza a mò di spiedino:
tenera e sfioziosa. Ed economica.
Non ci sono foto:
o preparavo, ed in fretta, vista l'ora e la fame.. o fotografavo!

Nel mentre i bimbi... non saprei, mi avranno già distrutto mezza casa!
L'altra mezza se la tengono per il dopo-dolce!
 Certo il caffè dopo una bona grigliata e' d'obbligo!
Ma con questo caldo perchè non sposarlo al gelato
ed un paio di biscotti sbriciolati
(che non mancano mai vista la mia recente cheesecake mania)
Ed anche il dopocena l'ho improvvisato con quel che il frigo ed il freezer mi ha offerto.
Non si butta via nulla, lo sappiamo!
E tre amerene tre
(rimaste dal mio ultimo buquet di paste fresche)
arricchiscono quella pallina di fiordilatte 
(che nella vaschetta formato campeggio, non famiglia, è sempre nel mio congelatore)
e le altre 6 palline di gelato si sono tuffate nel caffè, affogate direi!
2 biscotti sbriciolati sopra per la parte croccante del dolce
(e ci sta sempre, provate questo frullato vitaminico e fresco)
e tutto questo è vizio, che altro sennò!
Come vizioso è stato trascorrere una giornata con le chiappe al sole, o in acqua 
e chiacchierare fra donne, di uomini! 

giovedì 16 agosto 2012

ORIGAMI che Passione - così nasce il GUFO

Inquietante?!
Eccellente?!
Di carta!! 

Ora il mio nuovo animale domestico se ne sta appollaiato
(o sarebbe meglio dire aggufato)
fra i rami del mio ulivo!
Non grida, non mangia e non sporca!
E' lì, padrone della notte, 
che mi fissa!


Se però dovesse piovere..
meglio farlo rincasare..

..è di carta..

una creazione semplice
(emh.. mica tanto)
ma ecologica
ed economica
(chi in casa non ha un foglio?! Se colorato e di cartoncino.. meglio!)
Qualche piega nel punto giusto,
due occhietti svegli
ed è fatta la coreografia per una pianta!
O un segnaposto originale!
Ma soprattutto un divertimento per i bimbi
che ora vogliono il bosco intero con tutti i suoi abitanti!

..E IO PIEGO!!!






mercoledì 15 agosto 2012

ferragosto chic a casa


Adoro addobbare la tavola!
Che sia natale, compleanno, ferragosto
 o un giorno qualunque.

Ogni stagione ha i suoi elementi,
ogni piatto i suoi colori,
ogniuno i propri gusti.

Ma due incensi alla citronella, 
in piena estate,
sono apprezzati da tutti!

A tutti piace mangiar bene,
bere buono
e gaurdare il bello!

E se una bella tavola invoglia ad accomodarsi,
dei bei bicchieri invogliano a bere!
Allora cin cin e bon appetit
con questi freschi piatti estivi
ed un fresco vinello,
la resa della serata è assicurata.
Le ricette?
Appena passa la sbronza.. ve le posto!
Intanto.. buon ferragosto!

domenica 12 agosto 2012

granita al latte di mandorla: non fate come me

prova, prova..
 dovrò riprovare ho capito.
Posso anche accettare che la mia prima granita
non sia venuta proprio tale.
E posso accettarlo perchè ri-farla e' stato semplice
(qualcosa di più impegnativo m'avrebbe gia' innervosita!)
E' già in freezer.
Il ghiaccio certo! 
Si' perchè ho avuto la brillante idea di comprare
il "tritaghiaccio"
che se je avessi dato un giro di lame col minipimer..
sarebbe venuto mejo.
Lastre ne sono uscite da quell'aggeggio, non piccoli cubetti.
Lastre che me potranno addobbà l'albero a natale, per un'atmosfera davvero gelida;
oppure un'agghiacciante scenografia ad halloween!
-Tenere a mente-
Ma siccome, per fortuna, non butto via nulla
(inizio a pensare d'aver una malattia imbarazzante)
il cartoncino delle istruzioni c'è ancora.
Un cartoncino, anzi di più, la confezione intera
non un foglietto che s'infila tra le pagine di ricette, no.
..e non potevo leggerle attentamente prima, stè istruzioni?!
Insomma, pare, pare perchè ancora è nel congelatore,
avrei dovuto direzionare gi inserti secondo una logica. 
Nell'ageggino in questione.

Ma la seconda volta viene tutto meglio,
anche i miei ghiaccioli)

E la mia granita al latte di mandorla?
Nello sgorgo del lavandino. Aimhè
che non butto nulla, questa prorpio sì!












mercoledì 8 agosto 2012

San Lorenzo: menù sotto le stelle

La notte più romantica dell'anno
San Lorenzo 
 e le Sue Stelle
e chi non ha mai aspettato l'alba in spiaggia
..
patendo un freddo cane perchè la sabbia è umida, il telo.. uno in due,
se andava bene, sennò uno per l'intera compagnia!
Il falò che durava giusto il tempo della fatica di accenderlo,
la chitarra che, non c'era, se nessuno sapeva suonarla!
Ma io sono figlia dell'walkman, 
delle fumate bianche
(e la Conclave non c'entra)
delle Corona senza lime e stappate con l'accendino!

Eeeehhh... i miei 12 anni!
Ops, no, no, ero già maggiorenne quando facevo quelle cose lì!

Ed ora, tralasciando 2 piccoli e dispettosi particolari 
e tralasciando pure 15 anni..
il 10 agosto e'..
di venerdì quest'anno! 
Vojo dì.. e' un giorno come gli altri.

Non aspetto più la stella cadente col naso all'insù,
io i desideri li esprimo tutti i giorni
hahaha

Resta comunque la serata dei sogni
da trascorrere con gli amici
(perchè tu e lui, lui e te, finisce che si litiga)
su una bella terrazza
con i figli che dormono
qualche candela che fa sempre atmosfera
(e tiene lontane le zanzare!)
e in tutto questo il cibo dove sta?
Chi ha voglia di mettersi ai fornelli..
e allora ecco una fresca idea
prosciutto e melone
un classico
ma sempre d'effetto e soprattutto NoN impegantivo.
Una fresca treccia di mozzarella
e dei saporiti pomodorini
farciti semplicemente
con formaggio cremoso
e un'oliva
(se poi volete provare coccinelle e topini di pomodorini.. fantasia!)

Come drink questo cocktail-melon e' indicatissimo:
fresco, alcolico così de stelle se ne vedono deppiù
e pure economico perchè serve solo la crosta del melone (intera)

Se pensate non sia abbastanza 
eccovi un'altra idea
gli spiedini di frutta

E ricordate che è consigliato star leggere..
nun se sa mai che desiderio esprima Lui!
E comunque l'amica che viè a cena puo' sempre portà un bel salame di cioccolato
..perchè du is megl che uan!
e buon divertimento!

"anicee-meenta-ooorzata-bbanana.." quattro salti alla corda ed un ghiacciolo: per viaggiare nei ricordi

Simpatici e colorati;
freschi ed invitanti.
Per i piccini un fresco break, 
per le mamme.. un calippo!
Cosa vi torna in mente?
GHIACCIOLI!!
Vi lasciai con questi semplici alla menta,
(a dire il vero, vi proposi anche questi gelati..)
ora, degli altrettanto semplici gusti orzata e anice (puffo).

Il procedimento è sempre lo stesso:
formine,
acqua e sciroppo.
Freezer.

Vi assicuro che sono di una comodità ineguagliabile:
velocissimi e semplici da preparare
e se avete una figlia come la mia, che dal riposino si sveglia già incazzata,
(veramente lo è sempre, incazzata) 
taaac, fresco ghiacciolo a tapparle la bocca.
-In inverno vedremo!-
 E.. Costo Zero!!
O almeno, il paio di euri a bottiglia di sciroppo.

E se per scegliere il nuovo gusto da proporre, fate la conta del salto alla corda,
"arancia-mela-abicocca-fragola-banana..kiwi,ananasso,fruit pasion..." 
La solita esagerata!
Manco sapevo, all'epoca (seppur non lontana) dell'esistenza del frutto della passione..
Vabhè.

Restate connessi perchè ne ho in serbo altre di sciccherie..per tutti i gusti!

martedì 7 agosto 2012

CANADAIR per un'estate.. di fuoco

Immaginiamo di essere in Liguria, Pietra Ligure per l'esattezza.
Anche se, di questi tempi, quacuno al mare c'e' davvero!
Sole, sabbia (a dire il vero più pietre), fondali puliti,
quiete di una giornata di giugno,
quando si sente sfrecciare nel cielo
ma più che altro sopra le nostre teste,
un bimotore, giallo e rosso, con la scritta PROTEZIONE CIVILE ben visibile sul lato;
I suoi quasi 30 m di apertura alare da quaggiù si vedono tutti,
e' così vicino

e in un attimo sfiora l'acqua
immagine tratta dall'web
immagine tratta dall'web
noooo lo tocca proprio il mare!
"E' un canadair"
esclama mio suocero;
lui che di mezzi civili e militari ne ha la passione, e non solo quella:
oltre qualcosa come 2 vetrine piene, dico piene di modellini!

Assistiamo allo spettacolo di 1 dei 19 esemplari italiani. 
Uno spettacolo si', che dura appena 12 secondi,
il tempo di riempire i serbatoi di acqua;
per poi lasciarla ricadere al largo.
E' un'esercitazione.
immagine tratta dall'web
Gia', questa volta, e' un'esrcitazione
ma ogni estate, ogni anno,
qualcosa và in fumo
perchè l'inferno lo stiamo vivendo sulla Terra.



giovedì 2 agosto 2012

salame di cioccolato .. per tutti i gusti

No, non sono bionda.
Perchè?
Perchè si dice che alle bionde piaccia nero... vabhè

Mi scuso con i minorenni in visita al mio blog, per l'immagine da bollino rosso.
Certo certo, di seguito troverete la versione da proporre in prima serata!

L'averlo preparato per un'amica golosa.. non mi discolperà.
Ma comunque, perchè non postarlo,
è stato gradito!
se vi ha fatto impressione o vi ha fatto venire in mente
potete scorrere e rasserenarvi in dolce compagnia di Minnie
 che poi, come lo fai lo fai,
il salame di cioccolato è sempre divino.

E di-vino e' il mio:
"mentre impasto biscotti secchi sbriciolati
margarina uova e cacao, zucchero se vogliamo,
mi accorgo di non avere il liquore per la bagna."
Ops!
Ma, anche la cucina, è fantasia
e nulla dev'essere per forza come ricetta o tradizione!
E quel fondino di rosso
stranamente avanzato, è perfetto!
Ora puo' andare in freezer.
Certo, senza cottura l'alcool non evaporera',
bhè,
lo smaltiranno mentre giocano,
i bimbi!
Noi adulti? 
..se tanto mi da tanto..
smaltire
non sarà difficile!

Pesteeeeee!!!


mercoledì 1 agosto 2012

pesto ligure con patate e fagiolini ed una bimba senza forchetta

Ok, non sono trofie. Non vi accanite subito!
Fa caldo, anche in casa, quindi si vuol uscire.
Si esce, e fa caldo, si torna a casa, ma si è spossati e non si ha voglia di cucinare.

Ma la mia piantina di basilico! Belin!
Veloce, qualche bel ciuffo -che mi dispiace sempre staccare, nonostante sia per un buon pesto-
una bella sciacquata sotto l'acqua corrente e via di minipimer, olio evo, se ligure le mej e aggiustata di sale.
Pinoli? Eeeh, mhhh.. no, patate e fagiolini o cornetti come si vogliano chiamare!
Lessati la sera prima, ovvio, e passati, questi ultimi, in padella per insaporirli un po'!
E via, tutto mischiato, amalgamato, un pappone insomma!
Ma come ci piaceeee
e mangiare con le mani ancor di più ci piace!
N.B. No ma, avete notato, in foto, il mio MEMO per e sMEMOrate appeso al muro!
(si è rivelato comodissimo, almeno non ho cucito per nulla!)
Però, sto bel piatto della mamma riempie!
"..e siamo stanche"


giovedì 26 luglio 2012

il gelato... igienico

Caldo? Bambini irrequieti?
Più sete che fame?
Ho la soluzione:
gelato!
Mannò, non il solito..
un gelato-igienico!

Dopo l'ultima mia trovata dei ghiaccioli home made..
il gelato!
E mentre le amiche blogger si scervellano 
per ideare e realizzare nuovi gusti
da proporre al contest estivo MTC sul gelato appunto
(non ho ancora capito se in premio ci sarà una crociera!)
 io non potevo certo esser da meno..

Invece mi gratto la pancia e mi massaggio le chiappe,
già, perchè a pensare al mio di gelato, ci sono i bimbi,
fuori, sul terrazzo, che si divertono
.. e non mi stressano!
intanto, perchè hanno le mani nell'acqua,
poi, perchè possono impastare e colorare!
Nooo mangiare no!!
Se pensate di proporlo ai vostri figli, 
mi raccomando,
siate certe di avere una buona scorta di carta igienica!
E poi? 
Colore colore e colore,
una coppetta con cucchiaino.

Ecco pronto il gelato-igienico,
per la cucina delle bambole
o perchè no..
un bello scherzone ai nonni!!!
Buon divertimento!

lunedì 23 luglio 2012

LA CASA DELL'ACQUA il mio paese per l'Ambiente con distributore gratuito

Un primo chioschetto nel parcheggio delle scuole.
Un secondo, a breve.
Completamente rosso,
attira l'attenzione certo, 
con tutti sti' led che fan molto astronave
e forse lo è, aliena, 
l'idea
di aver messo a disposizione dei cittadini
un punto di distribuzione dell'acqua
potabile gasata e naturale.
Gratis!
con tessera regionale dei servizi, quindi "schedati";
 non mi stupirei, in futuro, se ideassero
(loro, politici) 
un "rimborso allo Stato per consumo di bene pubblico".
Che se poi, sei pure fumatore
magari notturno, al distributore,
risulti anche li'!
Ma in più, come "parte inquinante"!
Sarebbero tasse su sasse.
Ideona la tessera sanitaria col chip!
Nevvero, è comoda sul serio.
Ma sì, intanto usufruiamo di questo bene che ci viene messo a disposizione
Anche se, come consigliano
e' bene consumare l'acqua prelevata, entro 48h
per evitare la formazione di batteri causati da bottiglie non perfettamente sterilizzate.
Certo che si portano da casa, , vuote e ben lavate si spera..
è capitato a tutti almeno una volta di aver avuto una bottiglietta d'acqua che girava da qualche giorno, magari in auto, o in borsa -noi donne che ne cambiamo una al giorno, di borsa-
e, stappata, avvicinata per bere... bhuuuaaa odore di acquario di Genova!!
Quindi, igiene al primo posto. Sempre.
Bottiglie di vetro? Già Meglio.

Ma, se non posso fare scorte,
e ché? Devo andare un giorno sì, e l'altro pure, a fare il pieno d'acqua?
Vabbhè che ho la fortuna di averlo sotto casa, mia, non di tutti,
vecchietti a parte, che è meglio se la fan consegnare direttamente dall'"omino, dell'acqua"
(tipo Ale e Franz)
anche perchè già spiegar loro, poveri nonnini, il funzionamento con tessera,
la decisione del formato (0,5l- 1l..) col corrispondente bottone da pigiare..
si farebbe lunga, e chi è in coda ricshierebbe..
la disidratazione!
Novate per l'ambiente,
mica poco.
Mi è venuto un post verde, ecologico, ambientalista, 
ma con angoli spigolosi
perchè l'altra faccia della moneta c'è sempre.

Ma esser cittadina di un paese con tali buoni propositi
mi regala un raggio di speranza 
per una Terra rispettata.
Ancora credo nei sogni!?!
Basterebbe poco

Che dite? Che se invio questo articolo al Comune,
mi levano la residenza?!!




giovedì 19 luglio 2012

caffè shekerato (senza sheker)

E' il mio cavallo di battaglia
e quest'estate non riesco proprio a farne a meno
E' il mio caffè shekerato
dico mio perchè lo faccio a modo mio!
La mattina, presto, preparo 2 caffettiere:
una per svegliarmi,
l'altra, per il caffè shekerato del pomeriggio!
Già, perchè deve raffreddare, fuori dal frigo,
poi ce lo metto, in frigo, non prima però di averlo zuccherato e arricchito con l'aroma di vaniglia.
E quando piu' tardi, ne ho voglia, lo tiro fuori, ci aggiungo il ghiaccio e con il minipimer trito che è 'na bellezza!
La schiumina viene, il gusto e' come piace a me, insomma, più semplice di così!
Giudicate voi
Questa versione e' tricolore, aspettando la finale!
Mentre, decisamente piu' easy, lo porto anche al parco in una bottiglietta di plastica,che sia per i dopo pic-nic, o per freschi ristori!
Se poi, vi garba alcolico, aggiungete du' dita di grappa!

martedì 17 luglio 2012

acqua sciroppo e freezer: ghiaccioli fatti in casa, che comoda semplicità

MA CHE STUPORE!
E CHE GUSTO!
E le estati scorse come facevo senza?
Senza queste fantastiche coppette,
che non sono indispensabili
(un bicchierino di plastica ed un cucchiaino
andrebbero benissimo!)
ma sopratutto senza la voglia di farli!

Poi ho trovato "l'attrezzino" da 6 ghiaccioli, 
sempre cercato
mai trovato
-non chiedetemi dove lo cercavo-
hahah

Sta di fatto che sto attrezzino m'e' costato 8 euri!
Forse bicchierini e cucchiaini erano mejo!!
Ma vista la quantita' di ghiaccioli che mangiamo..
ho fatto un affare!!!
Acqua e menta
i nostri preferiti!
Semplici e dissetanti!
Nulla togliere 
alle versioni dolci con jogurt e frutta..
ma qui andiamo nella produzione artigianale di gelati!

Non esagerare Peste, non esagerare
hahaha

Per questa estate accontentiamoci di acqua, sciroppo e freezer, roba semplice,
ecco, magari provando più gusti!


giovedì 12 luglio 2012

melone, ananas e anguria per degli spiedini d'estate

E per concludere la merenda, trovare sollievo dalla calura estiva e compensare i dolci,
ho pensato a dei freschi spiedini di frutta.
Frutta di stagione ovvio, 
l'ananas, che si taglia perfettamente con le formine dei biscotti, diventando delle simpatiche stelline,
l'anguria, il cui "guscio" si e' prestato nell'esser infilzato dai lunghi stecchini
e il melone, dolce, fresco e colorato.

Termina così il mio buffet per Nicolò, 
che ha festeggiato i suoi 5 anni
con questa originale, colorata e gustosa torta di compleanno.
Mentre per gli invitati ho preparato focaccine ripiene, girelle di frittata e torta salata

Che dire?
Anche questa volta mi auto-promuovo!
Un lavoro pulito, fine e.. di gusto!!!
E voi? Quando mi ingaggiate per organizzare il vostro party?!

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