giovedì 1 marzo 2012

il MIO sorbetto alla mela verde

Qui a Milano oggi splende il sole, voglia di primavera, di vestiti scollati,
voglia di caldo e di qualcosa di fresco..
Eccolo, e' lui, il fresco digestivo:
il signor sorbetto
Andavo chiedendo suggerimenti, proposte.. non si e' sentito nessuno.
Cosi', tra una ricerca ed un po' di fantasia,
me lo so' fatta da sola! Tie'!
Tutta soddisfazione!
Mia e delle mie ospiti che l'han gustato!
Alla mela verde si', il preferito dal Mio Lui,
perche', che ne si dica, ma a noi donne ci piace viziarli..
Va bene, vi racconto come ho fatto,
anche se me lo sarei tenuta per me hihihi
3 mele verdi
1 limone
acqua e zucchero 
La sera prima ho privato le mele del torsolo e le ho tagliate a fette
(le ho pure fatto la foto perche' mi e' piaciuta troppo questa operazione!)
Dicevo, tagliate le mele a fette le ho riposte in un contenitore e ricoperte con il succo di 1 limone.
In freezer tutta la notte.
Il giorno seguente ho preparato uno sciroppo semplicemente con acqua e zucchero sul fuoco, 
l'ho unito alle mele e ho frullato il tutto.
Nuovamente in freezer, fino a poco prima dell'arrivo delle mie ospiti,
quando, pronte le coppette, le ho riempite di sorbetto, decorate con del ribes e riposte in freezer
(avevo 'na paura che mi scoppiasse il vetro nel congelatore...)
Piu' tardi, tutta fiera l'ho portato in tavola ed e' stato un gradito rinfresco digestivo!
La prossima volta aggiungero' quel tocco alcolico che non guasta mai!
Alla prossima, ora mi godo il sole!


8 commenti:

zula73 ha detto...

Visto che il tuo cervellino è super??? Ma chi ha bisogno di suggerimenti...
Deve essere stato squisito, se solo avessi potuto assaggiarlo... ;-)
Un bacione, tesorina!
Nunzia

elsa ha detto...

Urca che sete.....ce n'è rimasto uno?
lo accetterei molto volentieri!
Baci baci
Elsa

Le pellegrine Artusi ha detto...

E come faccio a non copiartelo delizioso sia da gustarsi che da vedersi!! Grandissima la mia peste ;)

Eleonora ha detto...

e vuoi mettere la soddisfazione di averlo fatto e inventato tu senza che ti avessero dato una ricetta da seguire?
e brava la peste!! che più peste non si può!
bacioni

dauly ha detto...

questa ricetta la segno, mi piace moltissimo...anche se l'hai fatta tu! ^_^

veronica ha detto...

grazie di essere passata ti aspetto per partecipare al contest con una tua idea.A presto

Loredana ha detto...

Ciao e piacere di conoscerti...mi piace questo sorbetto che fa già primavera...il tocco alcolico regalerà sicuramente una marcia in più!!

ciao loredana

C. ha detto...

Buono, bello rinfrescante!
A presto
Claudia
http://petitecuilliere.blogspot.com/

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